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中原夜市非吃不可的人氣美食
觀光客愛吃不算什麼,在地人真心推薦才是一絕
★熱銷逸品 x 民間小食
誰說吃美食一定要花大錢?一個銅板就能嚐到的美味更能讓人體會到對料理的用心和誠意。【漢記上海生煎包】不只用料實在大方、價格經濟實惠,夢幻的美味更是讓在地人和觀光客都為之傾倒的必吃原因。從早到晚的排隊人潮,一出爐即造成搶購,每天熱賣4000顆,你怎麼能錯過這一顆!
【漢記上海生煎包】老闆自己也極度熱愛美食,他真的很想讓人們知道,只要肯從心出發、費時研究,庶民小吃也能變幻出絕美滋味。於是他花了半年的時間研究生煎包的獨特配方,經過一次一次的嘗試和失敗,終於呈現出如此絕佳美味。老闆的用心,值得您前來品味。
★皮薄、餡多,湯汁爆口好滿足!
生煎包的外皮採用中筋麵粉搭配老闆特調的天然發酵粉,讓麵糰Q度UPUP!除此之外,【漢記上海生煎包】還有一樣讓生煎包外皮無懈可擊的秘密武器「酥油」,讓麵皮口感更為柔順、香氣更上一層樓!有別於一般店家採用沙拉油,酥油的搭配,讓生煎包從煎的時候就開始散發讓人垂涎的香氣。
生煎包好不好吃,在於火侯的掌控與加入油量,煎燜時間都是關鍵。生煎包底皮的鍋巴酥脆,內餡紮實多汁,小口小口咬著燙嘴的生煎包,滿足有點嘴饞的時刻。推薦
肉包│鮮嫩多汁
讓生煎包擁有媲美湯包般的爆漿湯汁,其驚人關鍵就是「豬皮」。豬皮經過慢火精燉兩小時,其精華與膠質便轉化為濃厚的乳白色湯汁,湯汁經過低溫冷凍,就成為了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬皮凍。一塊塊豬皮凍和老闆的特調秘方一起加入後腿肉攪拌,肉餡自然滑順多汁。將手工麵皮包覆精心調製的肉餡和滿滿蔥花,鮮嫩多汁的滋味不在話下。
菜包│清脆可口
而菜包的關鍵則在於堅持選用最新鮮的高麗菜,將嚴選冬粉碎切後,搭配紅蔥頭爆香蝦皮,讓菜包除了爽脆和Q彈更添鮮香。
★每日限量供應,賣完收攤!
剛出爐的煎包皮薄餡香、湯汁濃郁,捧著熱騰煎包,湯汁流出燙了嘴,鮮甜的菜肉香,絕不手軟的餡料充滿空腔,甘甜的肉汁縈繞滿口,幸福滋味直逼破表!餅皮現桿現包的新鮮美味,飽滿圓潤的外皮,包裹著滿滿的高麗菜與肉料,經典的摺數一點都不馬虎,平實價格享受精緻美食。
商品訊息簡述: 外帶:只要49元即可享有【漢記上海生煎包】原價72元香酥飽足方案:生煎包6顆(3菜+3肉,依店家當日供應)?
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台北市長柯文哲上月對大巨蛋一案向遠雄下最後通牒,若7月8日前不提出改善將和遠雄解約。遠雄5日回函北市府18頁公文,柯文哲6日表示,目前市政府的律師正在看,柯文哲說,「法律不是保護好人、壞人,是保護懂法律的人,是保護聘的起律師的人。」對遠雄的回函仍在研究,過2、3天應該就會回覆。
柯文哲今天出席台北清真寺,參加開齋節活動。面對媒體追問大巨蛋是否會解約,他說,解約一直是我們的方向,但還是那句話,要讓律師有時間搞清楚怎麼回應,律師要先研究,然後小組討論,這種重要的事情,也不宜讓單一一個人或市長去決定。
而強颱尼伯特非常有可能襲台的情況下,大巨蛋的工安是否會有問題?柯文哲表示,工地安全是實施者的義務,就像每一棟房子如果在公共區域是市政府負責,在私人產業區域是私地主要負責。至於北市府是否有做好對颱風的準備,柯文哲則說,不敢說全部都做好,但有做一定程度的準備。而上次蘇迪勒颱風讓台北市自來水全面混濁的情況是否會再發生?柯文哲說,一定不會喝濁水,現在是怕停水要停多久而已,如果水的濁度超過一萬二,就會把進水口關掉,當然不會有濁水。
柯文哲說,這也是為什麼當時決定要做翡翠水庫的直管到淨水廠,搶購因為如果要不喝到濁水,就會停水,如果要防止停水,就要有管道從翡翠水庫的水直接進淨水廠,但這個就算要蓋,也要四、五年的時間,濁水是一定不會喝到。
大巨蛋即將面臨颱風的狀況,遠雄表示,3日開始已經針對颱風來襲作各項防颱工作,先進行屋板處理,包括固定鎖緊和安全鎖的確認,星期一再通暢各水溝。遠雄強調,本於對市民的責任,絕對會對大巨蛋的公安盡到應該盡的防颱責任,「但遠雄的防颱計畫並不包括對抗市長的口水。」(馮紹恩/綜合報導)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣毒品氾濫情形嚴重,有高達9成毒品全來自進口。面對嚴重的毒品問題,日前台北市長柯文哲就批評,毒品氾濫到政府都不敢管,「不敢將K他命列為第二級毒品,否則監獄不夠關。」時代力量立委黃國昌也曾在質詢時表示,校園毒品問題非常嚴重,平均第一次用藥的年齡竟是12.5歲,第一次用藥的地點最高23%是在校園。面對如此嚴峻的毒品問題,有學者倡議政府應設立中央一級緝毒中心,而總統蔡英文更在日前宣示,在她任內,「防制毒品是第一要務。」
最新出版毒品9成來自進口
台灣毒品來源有9成都是境外走私,我國的毒品價格相比鄰近國家,以公斤數來算比日本、韓國都還要便宜。柯文哲就曾批評,這代表什麼?代表海關查的不夠嚴格。自從柯文哲上任後,以專案形式掃毒8波,查到的毒品數量若以公斤數來算,是去年同期的3倍。其中K他命特別氾濫,柯文哲甚至訂定2016年為打K年。
毒品嫌疑犯年年攀生
警政署公布全台毒品破獲數從101年到103年不斷下降,到了104年一舉衝上49,843件。而逮到毒品嫌疑犯101年4萬7,043人,102年4萬3,268人,103年4萬1,625人,104年毒品嫌疑犯達到5萬4,112人。
台北市議會4日總質詢時,也有議員針對毒品問題提出問題,認為台北市毒品查獲數量年年攀升,12年4625件、15年就增加到5935件,質疑警察局查緝並沒有用全力。柯文哲表示,其實警察都很認真在抓,但不管怎麼抓數字還是攀升,代表問題出在上游。他說,台灣毒品氾濫多到政府不敢處理,「不敢把K他命列為二級毒品,否則監獄可能不夠用。」
校園毒品問題嚴重
校園毒品狀況愈發嚴重,黃國昌5月26日在立院質詢時表示,根據國家衛生研究院最新的資料顯示,首次用藥的平均年齡12.5歲,「等於從國小就開始,先從第三級毒品K他命、國中高中進階到第二級毒品,安非他命跟搖頭丸。」
黃國昌表示,首次用藥的地點,有23.1%在學校,「而一般觀念中,娛樂場所15.4%,」黃接著援引法務部最近幾年的犯罪狀況調查報告,指出2008年到2013年的成年犯,每10萬人的犯罪率遞減當中,「但問題是少年犯,從478到612人,甚至兒童犯的比例升高當中,」其中,在少年兒童保護事件中,毒品的案件,「2008年369人到2013年1037人,這是少年直接違反毒品防制條例構成刑事案件。」
家庭、學校、社會投入資源很重要
黃更指出這幾年少年累犯的比例都維持在40%上下跳動,他說,「進了少年矯正機構10個人出來,最少有4個人再犯,」黃國昌表示,少年犯出來後有沒有得到足夠的資源?「學校、社會、家庭各方面的資源,這些環節跟學校扮演的角色非常重要。」
毒品4級 該關還是輔導?
目前台灣對於毒品列管分為4級,第一級毒品像是海洛因、嗎啡;第二級毒品如安非他命、大麻、搖頭丸;第三級毒品則有K他命、俗稱小白板的三唑他;第四級毒品如火狐狸(色胺類5-MeO-DIPT)、安定(二氮平)。對於毒品的罰則均採刑法,一二級毒品不管販賣或持有都將面臨判刑入監,然而第三、四級毒品儘管製造、販售處以很重的刑罰,但持有僅規定20克以上才判刑。
對於三四級毒品的問題,至今分為兩派,一派認為應全數嚴刑重罰關入牢內,另一派則認為應給予毒品施用者矯正的機會,但台灣相關的配套措施均嚴重不足。若是將三四級毒品全數關入牢內,更莫論如今台灣監獄長期面臨超收,只有處罰而無幫助犯人矯正的效果,造成「愈關愈大尾」的現象外,其中高達4成6的收容人全是和毒品有關,毒癮者再犯率也是其高無比。根據法務部的分析,毒品犯罪的再犯比率極高,94年至98年觸犯毒品危害防治條例者的再犯比例竟高達91.2%。
毒品防制該怎麼辦?
國立中正大學犯罪研究中心2日舉辦「台灣毒品問題與防治座談」,會中學者建議,台灣可仿效美國等國,成立專責緝毒單位,並長期監控吸毒人口、查緝毒品上游源頭、設置毒品資料庫。中正大學犯罪研究中心主任楊士隆舉例,美國有國土安全部緝毒署、中國有公安部禁毒局,都是政府一級緝毒、反毒單位。相較之下,台灣打擊毒品犯罪的單位編制小、資源少,且統合困難,需要政府成立行政院層級的專責部門。
國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系教授李思賢則表示,台灣現行使用的法律及制度,以「懲罰」或「剝奪」權益為主,但二三級毒品使用人口不減反增,這說明嚴刑峻法無法有效遏止毒品氾濫問題。
蔡英文宣示:毒品防制是第一要務
對於氾濫的毒品問題,蔡英文日前參加全國反毒大會,她在會中就宣示「要建立完整的社會安全網,反毒就是第一要務。」她也提到,面對毒品防制要看見背後的結構性問題,例如毒癮者是不是沒有正常溫暖的家庭?是不是罹患難以醫治的疾病等等。蔡英文認為,不能單純以處罰、排斥的方式對待毒癮者,必須在他們的就學、就業、就醫和就養問題上給予足夠的社會支持。(馮紹恩/綜合報導)
南投縣長林明溱昨(三十)日在縣府工務處同仁陪同下,前往名間鄉多處鄉間道路及排水溝設施了解受損情形,包括縣議員蔡宗智、洪明科及當地代表、村長及附近民眾都到場關心,紛紛感謝林縣長及縣府團隊的效率,對於基層反映意見都能馬上處理。
林縣長表示,縣議員關心地方基層建設,所以特別邀集議員及地方人士來勘查道路、排水溝的實際情形,對於地方的需求,縣府一定都會盡量做到,也會盡量爭取中央經費加以改善,保障鄉親居住安全與出入方便。
一行人首先來到濁水村員集路巷道,經過初步會勘後,林縣長同意施作路面改善工程,將以柏油重新鋪設路面,初估經費約為三十四萬元。隨後前往新街村四鄰巷道,會勘排水溝改善工程,由於該處排水溝沒有出口,造成末端積水,加上路幅狹小,林縣長表示將會責成工務處改善,除了開通挖除水溝末端外,兩旁水溝將會加蓋,增加路面寬度,初估經費約需一百二十六萬元。工務處表示,以上兩處改善工程經費都已獲中央補助,目前已在設計中,將會盡快發包施作。
接著,林縣長一行則是來到田仔村田仔巷道路、田仔村五鄰巷道排水溝改善工快速到貨網拍程及森十八景觀餐廳出口道路等三處進行會勘,在當地村長的解說帶領下,林縣長原則同意施做駁坎及路面改善工程。
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